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白汁五花肉 选材注意肉宜偏瘦为佳

发布时间:04-17    美编组:     来源:互联网  

  内容梗概:菜谱材料:连皮五花肉200克,蒜泥,老抽,生抽,味精,糖,红酒各适量。 制作方法:五花肉去毛,焯水煮熟,待凉改刀装盘。对汁作跟碟。 制作要领:五花肉不能选用过肥的,略偏瘦为宜。...以下为正文 >>

 

菜谱材料:连皮五花肉200克,蒜泥,老抽,生抽,味精,糖,红酒各适量。

制作方法:五花肉去毛,焯水煮熟,待凉改刀装盘。对汁作跟碟。

制作要领:五花肉不能选用过肥的,略偏瘦为宜。

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